2008年12月9日火曜日

調味料 kondimento

さとう    sukero
塩      salo
酢      vinagro
しょうゆ   sojo / sojsaŭco
大豆    sojfabo
みそ     misoo
こしょう   pipro
山椒    japana pipro
花椒(中国山椒) ĉina pipro
唐がらし    kapsiko
チリ=ソース、タバスコ kapsika saŭco
豆板醤     ĉina kapsika fabopasto
コチュジャン   korea kapsika fabopasto
練り豆、あんこ  fabopasto
油      oleo
ソース    saŭco
ケチャップ keĉapo
マヨネーズ majonezo
わさび    vasabio
からし    mustardo

ふりかけ   sekaj kondimentoj por rizo
トッピング   (supra) alŝutaĵo


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(Nun-vortoj 内にとても詳しく調味料類の単語が載っています。)
調味料 / Kondimento
スパイスとハーブ / spicaĵoj kaj spic-herboj

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